1.利用從眾心理

大多數(shù)人都有從眾心理，大多數(shù)人會選擇大家都喜歡去的KTV，因為他們認為這家KTV好，所以才會有這么多人排隊。

店家可以利用從眾心理，制作本店客人爆棚現(xiàn)象。

（1）一般新店開業(yè)或是店里生意不好的時，可以邀約一些人到店消費，也就是所謂的充場，造成KTV火爆的假象（當然這只能用的了一時，最重要的還是產(chǎn)品本身）。一般充場人員可以來自于老板的一些朋友，也可以是一些有合作關(guān)系的商家，如果是老店，可以針對沉睡會員做一些免贈活動。

（2）派房的時候可以適當?shù)穆恍?，讓門店在黃金檔大廳人滿為患的感覺，形成等位。如果懂得控房技巧，可以適當控制房間的派出，讓人感覺包廂房源緊張，生意火爆的感覺。

（3）在等候區(qū)營造熱烈的氣氛，吸引其他人的目光?？梢愿阈┬』顒印⑿∮螒?，贈送禮品等等。

排隊時間是有限度的，太長的隊伍反而會造成新客的流失，因此店家要把握好尺度。

2.先推薦貴的，顧客會覺消費更多的錢

人們在做預(yù)測的時候，內(nèi)心中往往充滿了對事物不確定性的恐懼和不安，因此，通過設(shè)想一個具體的數(shù)字可以明顯降低這種不安，并且堅定自己的信念。這種思維機制，稱為“錨定”。

當顧客到你的店中消費時，我們的店員需要做適當?shù)耐扑]及推銷，你可以先推薦較貴的，顧客不接受，再向他們推薦較低的，他們就會覺得這個比較便宜的更劃算，更容易接受。例如：推銷儲值卡，很多員工怕賣不出去，為了讓客人能夠購買一般會推銷價值較低的。如果你肯試一下從最高價值推銷，比如，你和客人說：“大哥，您可以辦一張我們的5000元儲值卡，這張卡可以享受…….”?？赡苣銜X得大多數(shù)量販客人都不會買這么貴的卡。但實際上確實你低估了消費者的消費能力，最重要的是客人一旦覺得貴不想買這么貴的卡，這時你再推銷1-2000的卡，很多客人會感覺這個價位很劃算。”沒有比較，就沒有銷售“

3.消除“選擇困難綜合征”

這個詞大家應(yīng)該很熟悉，現(xiàn)在很多都說自己有“選擇困難綜合癥”，其實這是很正常的心理。當選擇越多時，我們反而越糾結(jié)，越焦慮，無法做出選擇。

很多店設(shè)計了很多套餐，各種消費模式，其實他們忽略了人性，大多數(shù)人都會有選擇困難癥，顧客往往會花費很多時間在猶豫中。當顧客不知道點什么的時候，他們往往會選擇之前選擇的酒水或是消費套餐，這樣并不利于提高銷售額。

因此KTV的套餐以及推薦的酒水不要過多，要適量，并及時撤掉不受歡迎的產(chǎn)品。

4.天氣好時，推薦會員充值卡成功率會更高

心理學(xué)家發(fā)現(xiàn)自然環(huán)境也會影響人的決策。人類在社交判斷和決策，很容易受到觸覺影響。人在舒適的環(huán)境里的時，更容易購買享受型產(chǎn)品。在天氣好的時候，向顧客推薦你會員充值卡，成功率更高哦。

所以，店里的環(huán)境有多重要你就知道了，環(huán)境包闊燈光、音樂、氣味、員工形象、熱烈的氛圍以及消費者喜歡的裝修等等。

萊斯特大學(xué)的心理學(xué)研究顯示，在KTV里播放古典音樂能鼓動顧客消費更多，因為這使讓他們覺得自己更富有。

5.商品組合出售，顧客更愿意掏錢

一打啤酒180元，一個果盤68元，啤酒+果盤188元，你會選擇哪個？

當然是第三種，同樣的價格多8元就可以多一個68元的果盤。

其實店家想要賣的就是188元的組合產(chǎn)品，加入果盤只是讓你有對比，感覺套餐更劃算更劃算。

或者一打啤酒180元，加1元就可以送干果拼盤一個，道理同樣。

第一種方法肯德基和麥當勞最常用，一般用于套餐。第二種方法超市用的比較多.

6.降低掏錢心痛的效應(yīng)

人們在買東西的時候，會衡量產(chǎn)品帶來的好處和即將失去金錢是痛苦。人們在購物高價產(chǎn)品時，其實會產(chǎn)生生理痛感，掏錢不僅心痛，也會身痛。因此，商家要想辦法降低這種痛感。

（1）鼓勵顧客使用移動支付、信用卡及儲值卡，因為看不到實際的金錢，可以降低顧客的痛感。儲值卡出來可以提前預(yù)收資金、增加顧客粘性，還有一個最大的作用就是降低顧客心痛感應(yīng)。

（2）增加產(chǎn)品的附加價值，提高消費的快感。其實很多超額消費都是在這種情況下達成的。酒喝美了、服務(wù)做到位了、裝B的感覺找到了，這是花的就不是錢了，花的是一種幸?？鞓返母杏X。

7.酒水單上不出現(xiàn)金錢符號，提高人均客單價

從心理學(xué)上看，消費者會受到促發(fā)效應(yīng)影響。

促發(fā)效應(yīng)是指，先前的知覺會刺激會影響的下一個知覺刺激的反應(yīng)。

如當你使用￥和$等金錢符號的時候，就會促發(fā)消費心中復(fù)雜的情緒，也會出現(xiàn)比較以自我為中心或自私的行為。在消費過程，就會“悠著點”點。所以盡量縮小現(xiàn)金符號，直接寫數(shù)字，后面的現(xiàn)金符號或者“元”可以不寫，或者很小。

8.數(shù)字游戲，擊潰消費者心理價格防線

高明的數(shù)字游戲，擊潰消費者心理價格防線

產(chǎn)品價格定成零數(shù)會比整數(shù)看起來更便宜，更容易讓顧客掏錢。9.9元，顧客會覺得是9元，雖然只比10元差0.1元，但顧客還是覺得9.9元更便宜。所以很多KTV的酒水套餐定價為199元、298元等。

KTV超市還可以推出一兩個低價單品，可以拉低KTV整體價位，讓顧客覺得KTV整體價格不貴。例如“吊爐花生”5塊錢一包、礦泉水1塊錢一瓶，讓所有的顧客都感覺超級實惠。雖然便宜甚至每包客人都會點，但是這些并不會影響到你的整體應(yīng)收。但千萬不要降低酒水的價格，水的低價只帶給顧客的一個感覺，酒要是低價，那就真的會降低店面業(yè)績了。

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